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中秋烤肉使用卡式爐 8招讓你安心選購及使用

  • 發布日期:2023/09/21
  • 發布單位:台南分局報驗發證科
  • 資料點閱次數:2931
中秋烤肉使用卡式爐 8招讓你安心選購及使用.png

中秋佳節闔家團聚野炊烤肉,已成為流行趨勢,過去採用木炭烤肉方式容易造成空氣污染,近年來已逐漸改用輕巧方便的「攜帶式卡式爐」加烤盤取代木炭,免升火也不用擔心食材烤焦問題,相對比較環保健康。民眾利用卡式爐野炊烤肉曾發生瓦斯罐氣爆造成燒燙傷不幸事件,基於商品使用安全,經濟部標準檢驗局已將「攜帶式卡式爐」列為強制檢驗商品,以保障消費者生命財產安全。
市售攜帶式卡式爐廠牌種類眾多,消費者除考量其便利性及價格高低外,亦要確認其安全性,始能保障人身安全,減少財物損失,經濟部標準檢驗局臺南分局提供8個選購及使用的撇步,讓您買的安心、用的放心、吃的開心。
一、選購時,應認明商品本體上是否貼附「商品檢驗標識」及中文標示。
二、使用前,應先詳閱中文標示及其使用說明書、注意警語等,並確認安全裝置是否生鏽,確保安全。
三、點火前,應確認爐具與瓦斯罐接合部位及瓦斯通路有無漏氣現象,若有瓦斯味不可點火。
四、使用中,場所要保持良好通風,以避免造成缺氧或一氧化碳中毒之意外。
五、使用中,應確認爐具遠離易燃物及備用瓦斯罐,並能穩固平放置於地面或枱面。
六、烹煮時,不可使用超過爐架面積之過大鍋具、烤盤,以避免輻射熱造成瓦斯罐壓力過高引發氣爆。
七、故障異常時,應立即送至廠商指定之維修站檢修,切勿自行更換零件或拆解修理,以確保其安全性。 
八、使用後,記得移除瓦斯罐,以避免不可預期之事故發生,既安全又省瓦斯。
若有相關問題,請洽標準檢驗局臺南分局嘉義辦事處,電話:(05)2787875轉20。

經濟部標準檢驗局臺南分局發言人:蔡副分局長宗訓
辦公室電話:06-3459108   行動電話:0921-615216
電子郵件:hsun.tsai@bsmi.gov.tw 
       
承辦單位:嘉義辦事處姜秘書進榮
辦公室電話:05-2787875轉20   行動電話:0933-298287
電子郵件: john.jiang@bsmi.gov.tw
    
新聞聯絡人:方秘書冠權
辦公室電話:06-3459107   行動電話:0928-160883
電子郵件: chuany1.fang@bsmi.gov.tw

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